المحور الأول: صناعة في الحلال: مفهومها ومجالاتها وأشكالها وتطورها التاريخي وأسسها؛ الأسس
الشرعية والقانونية والتاريخية لمفهوم الحلال: في ضوء الأبعاد الشرعية، والأخلاقية، وكذلك البعد القانوني والتاريخي وغيرها مما له صلة.
المحور الثاني: واقع صناعة الحلال ومعاييرها وتحدياتها:
شرعية، قانونية، أخلاقية، صحية، وتقنية وسبل معالجتها. من الغذاء، الشراب، الدواء والتداوي والمستلزمات الطبية، التزين والتجميل، وغيرها مما له صلة.
المحور الثالث: بيئة الحلال الرقمية وحقوق الملكية الفكرية:
الأطر التشريعية والتقنية الحاكمة لحماية براءات الاختراع والعلامات التجارية الافتراضية، ومسؤولية المنصات والتطبيقات الذكية، والآليات القانونية لمواجهة القرصنة والتزييف الإلكتروني لشهادات الحلال، وتطبيقات الثورة الصناعية الرابعة (كالبلوك شين والذكاء الاصطناعي) في توثيق وحوكمة البيانات الاستهلاكية، وغيرها مما له صلة.
المحور الرابع: الهندسة الاقتصادية لقطاع السياحة الحلال والضيافة المعاصرة:
المقومات الاستراتيجية والمعايير التشغيلية المنظمة للفندقة والخدمات السياحية العائلية، وآليات تمويل مشاريع الترفيه الأخلاقي عبر أدوات الاستثمار الجريء والصكوك الإسلامية، وأثر هذا القطاع في تنشيط التبادل التجاري والنمو الاقتصادي المستدام للأسواق، وغيرها مما له صلة.
المحور الخامس: الاستراتيجيات الاتصالية وصناعة الهوية الإعلامية والأدبية لمنظومة الحلال:
نظريات الاتصال المعاصر في هندسة السمعة الدولية والتسويق الرقمي للعلامات التجارية، والتوظيف الإبداعي الحديث للقيم الأخلاقية والاستهلاك الرشيد في السرد الأدبي والسينمائي والدرامي الموجه، مع إبراز المحورية اللغوية للغة العربية كوعاء حضاري وأداة اصطلاحية لضبط مفاهيم وعولمة منظومة الحلال.
المحور السادس: تجارب وتطبيقات صناعة الحلال في المؤسسات والدول:
وجهود دولة الإمارات في ابتكار جودة الحلال، ودور المؤسسات الرقابية على صناعات الحلال في مراعاة مواصفات ومقاييس ضبط الجودة.
