يسعى المؤتمر إلى تحقيق جملة من الأهداف العلمية والمعرفية والتطبيقية، من أبرزها:
- تأصيل المفاهيم والمعايير الأساسية لمنظومة الحلال العالمية، وبيان تطورها الاصطلاحي لدى المختصين، واستجلاء أبعادها اللغوية والتشريعية والنظرية في ضوء المستجدات المعاصرة، وربطها بالتنمية المستدامة.
- إبراز المرجعيات الشرعية والقيمية لمنظومة الحلال، وبيان امتداداتها الأخلاقية، والصحية، والاقتصادية، والإعلامية، والثقافية، وربطها بمقاصد الشريعة ومتطلبات التنمية الإنسانية المستدامة.
- دراسة واقع منظومة الحلال العالمية وتحليل تحدياتها الراهنة في مختلف المجالات، ولا سيما الغذاء والدواء، والسياحة، والتمويل، والخدمات، والفضاء الرقمي، في ظل التحولات العالمية المتسارعة.
- تعزيز مفاهيم الحوكمة في منظومة الحلال من خلال إبراز دور المؤسسات التشريعية والرقابية، ودراسة المعايير والمواصفات وآليات ضبط الجودة، بما يحقق الثقة والشفافية ويحفظ الحقوق، ومنها حماية الملكية الفكرية والأمن السيبراني.
- عرض التجارب والنماذج المؤسسية الرائدة محليًا ودوليًا في بناء منظومات الحلال، واستكشاف فرص التعاون والشراكات العالمية لتعزيز تنافسيتها وريادتها في الأسواق الدولية.
- تعزيز الوعي بالضوابط الشرعية والصحية والأخلاقية لمنظومة الحلال، والإسهام في مواجهة ممارسات الغش والتضليل والتزييف الرقمي، وترسيخ ثقافة الاستهلاك والإنتاج المسؤول.
- استشراف آفاق الابتكار والتطوير في منظومة الحلال العالمية، وبحث إمكانات توظيف التقنيات الحديثة وتطبيقات الثورة الصناعية الرابعة، بما في ذلك الذكاء الاصطناعي والتحول الرقمي، لتعزيز كفاءة المنظومة وترسيخ استدامتها.
